Benvenuti nel territorio della Comunità Montana
Val di Cecina.
Non si finiscono mai di scoprire la Città e il
suo entroterra; c'è sempre qualcosa di nuovo e
di particolare suggestivo in questo territorio. Forse
sarebbe meglio dire di denso e di pregnante. Qui scorre
concretamente la storia senza soluzioni di continuità
da un'epoca all'altra, si avverte nella vita materiale
camminando per le strade, affiora nei ricordi letterari
e nelle manifestazioni dell'arte. Si racconta con dovizia
nei diversi, interessanti Musei.
La relativa inaccessibilità ha preservato Volterra
nella sua bellezza e nel suo mistero. Le imponenti mura
Etrusche hanno obbligato al mantenimento dell'impianto
Medioevale della città, vie ripide e strette case
di pietra. La città domina da secoli e dall'alto
il suo contado: dalla imponente finestra del viale dei
Ponti, l'occhio, spaziando da nord ovest a est, scorge
prima le scaglie del mare Tirreno, poi vede tutto intorno
una corona di paesini abbarbicati sui monti e infine verso
sud i fiumi dell'area boracifera, che salgono bianchi
verso il cielo, dopo che serpenti metallici li hanno convogliati
alle centrali geotermoelettriche e alle torri refrigeranti.
Da ogni parte, dopo l'allucinazione delle biancane dei
poggi morti, si mostra una straordinaria vegetazione,
un immenso polmone verde fino al mare tra le colline che
sfumano. Facile immaginare quale sia la ricchezza della
flora e della fauna.
Un territorio così strutturato non può non
avere una enogastronomia se non a livello di eccellenza:
una cucina definita povera solo per moda, in realtà
cibi prelibati, funghi, tartufi, cacciagione, pecorini
e prestigioso vino DOC.
Questo Sito ha lo scopo di avviarci alla scoperta degli
aspetti più suggestivi di questo territorio.
Il Presidente
Francesco Gherardini |
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